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Notizie e news per rimanere sempre aggiornati sul mondo dell’alimentazione

L’alimentazione del gatto domestico

Com’è l’alimentazione del gatto domestico? Il gatto è un’animale, di natura carnivora, ormai da secoli “addomesticato” all’alimentazione umana che ne ha corrotto il modo di alimentarsi. Per questo ormai nell’alimentazione del gatto, nelle giuste proporzioni e frequenze, si possono inserire quasi tutti i tipi di cibi poiché l’apparato digerente si è adattato a digerire un […]


La dieta contro la stanchezza

Come contrastare la stanchezza? L’arrivo della stagione calda e del bel tempo, con le giornate più lunghe e il sole più caldo, porta con sé tanta vitalità e buon umore. Contemporaneamente possono però verificarsi dei fenomeni di stanchezza e astenia tipici del cambio di stagione. Questa spossatezza può essere anche il frutto di pasti non […]


Le 6 regole per preparare il caffè con la Moka

Cos’è la moka? Preparare il caffè con la moka, magari subito dopo il pasto, è un vecchio rito giornaliero che si tramanda immutato da generazioni. Non tutti però sono attenti nel prepararlo e ignorano alcune indicazioni che, se seguite, rendono sempre gustoso l’aroma del caffè. La moka è una caffettiera ideata in Italia e usata per […]


Marmellata e confettura: c’è differenza?

Marmellata e confettura sono uguali? Marmellate e confetture sono una forma di conservazione della frutta tra le più diffuse e apprezzate. Gli utilizzi sono molteplici visto che sono impiegate per la preparazione di dolci, merende, spuntini o per arricchire di “energia” le colazioni (es. pane e marmellata). Da sempre è uso comune utilizzare il termine […]


Spuntino: 8 motivi per non saltarlo

Perché è importante non saltare lo spuntino? Immersi nella quotidianità di una vita frenica e piena di responsabilità, dove il tempo a disposizione sembra non bastare mai, molto spesso mangiare diventa quasi un fastidio, una seccatura da sbrigare nel minor tempo possibile per rituffarci subito nei nostri impegni. Tutti questi impegni ci fanno dimenticare che […]


Alimentazione in menopausa

Menopausa: il corpo cambia? Con la durata della vita media in aumento la donna trascorre sempre più tempo in condizioni di menopausa. Nel corso di questo periodo la donna è soggetta a profondi cambiamenti ormonali, metabolici e anche psicologici. Con il corpo che cambia anche il modo di alimentarsi deve modificarsi ed essere di supporto […]


8 consigli per non ingrassare durante le feste

Come fare per non ingrassare durante le feste? Con l’arrivo del periodo Natalizio è sempre difficile trattenersi a tavola e tra cene aziendali, pranzo di Natale e cena di Capodanno le conseguenze sulla salute e sulla bilancia possono essere poco gradevoli. In questo periodo però non è impossibile controllare il peso e limitare gli eccessi […]


Microbiota: la salute passa dall’intestino

Cos’è il microbiota intestinale? Il microbiota è l’insieme di tutti quei micro organismi (batteri, funghi, ecc.) che popolano e colonizzano il nostro l’intestino. Con quasi 100 trilioni di unità i microbi intestinali sono 10 volte più numerosi delle cellule del corpo umano e se riuscissimo a pesarli arriverebbero a circa 2 kg del nostro peso […]


Perché bere acqua di rubinetto?

L’acqua di rubinetto è sicura? L’acqua è un elemento indispensabile per il buon funzionamento dell’organismo e se l’acquedotto ci fornisce acqua di rubinetto gradevole possiamo berla tranquillamente. Ormai da anni si ritiene, a torto, che l’acqua del rubinetto (rete idrica) sia poco controllata o inquinata. La sfiducia che accompagna l’utilizzo dell’acqua della rete idrica non […]


Rischi dell’obesità in gravidanza

Le donne obese in gravidanza corrono più rischi? L’obesità in gravidanza è una condizione di rischio importante sia per la madre sia per il feto. Gli studi sulla popolazione, e la pratica clinica, mostrato chiaramente l’esistenza di un’associazione tra il peso materno pre-gravidico e le condizioni di salute del bambino alla nascita. Le continue modificazioni […]


Masticare velocemente fa ingrassare?

Più mastichiamo e meno mangiamo? Il tempo che dedichiamo alla masticazione del cibo influisce in maniera determinate sull’apporto calorico  complessivo che introduciamo. Mangiare lentamente, masticando tutto per bene è importante perché permette al complesso meccanismo fame-sazietà di regolare e limitare le quantità di cibo che assumiamo: per questo una buona e corretta masticazione può aiutare […]


Acqua minerale, smalto dentario e carie

L’acqua minerale protegge dalla carie? Tutti i cibi che mangiamo o le bevande che assumiamo incidono sul benessere dei denti e delle gengive. La carie dentaria è la patologia odontoiatrica più frequente ed è favorita, il più delle volte, “dall’usura dentaria”, cioè la condizione nella quale si perde smalto dentario non a causa dei batteri […]


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Giulio D'Aurizio

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