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Notizie e news per rimanere sempre aggiornati sul mondo dell’alimentazione

La birra proteica come una bistecca

La birra è calorica? La birra è una bevanda dalle origini antichissime nata, probabilmente per caso e in circostanze ambientali favorevoli, dall’usanza di conservare i cereali in acqua per preservarli dalle infestazioni. E’ una bevanda alcolica fermentata a base di malto d’orzo (più comunemente), può fornire dalle 30 alle 60 Kcal. ogni 100 ml. (solitamente […]


Banana:virtù, domande e risposte

Banana il frutto dalla mille virtù. La banana è un frutto che, per praticità e qualità nutrizionali, ben si adatta alla frenesia della vita moderna. Dopo la mela, è il frutto più consumato nel mondo anche perché le caratteristiche nutrizionali la rendono perfetta per gli sportivi e i bambini, ma anche per chi è a […]


Capelli sani e robusti con l’alimentazione

Come evitare la caduta dei capelli con l’alimentazione? Il desiderio di poter sfoggiare una capigliatura sana e luminosa è sempre stato il sogno di ogni donna, ma anche di ogni uomo. Per raggiungere quest’obiettivo, oltre a seguire delle corrette indicazioni per il lavaggio e l’asciugatura, è fondamentale agire cercando di rafforzare il capello anche dall’interno […]


Cellulite: cosa mangiare?

Cos’è la cellulite? La cellulite ha una definizione ben precisa che rispecchia a pieno la complessità del fenomeno patologico: si tratta, infatti, di una dermo-ipodermo panniculopatia edemato fibro- sclerotica. Rappresenta, in sintesi, un’alterazione che avviene nel derma e nell’ipoderma, che interessa il pannicolo adiposo (panniculopatia) con caratteristiche edematose (accumulo di liquidi al di fuori dei […]


La dieta per il cervello

Perché nutrire il cervello? Il cervello è un organo molto “avido” di energia che ha la necessità di essere nutrito costantemente con i cibi giusti per restare in salute e mantenersi in perfetta efficienza. I cibi che introduciamo con l’alimentazione quotidiana sono importanti perché aiutano il cervello a svolgere le normali funzioni e, se scelti […]


Consigli per risparmiare con la spesa

Come risparmiare facendo la spesa? Risparmiare sulla spesa alimentare evitando che il costo incida troppo sul bilancio domestico è possibile. Per un’attenta gestione del budget famigliare possono ritornare utili dei consigli salva spesa che aiutano a scongiurare anche gli odiati sprechi alimentari. Per tenere sotto controllo la spesa occorre attenzione ma anche conoscere alcuni “trucchi” […]


L’alimentazione del gatto domestico

Com’è l’alimentazione del gatto domestico? Il gatto è un’animale, di natura carnivora, ormai da secoli “addomesticato” all’alimentazione umana che ne ha corrotto il modo di alimentarsi. Per questo ormai nell’alimentazione del gatto, nelle giuste proporzioni e frequenze, si possono inserire quasi tutti i tipi di cibi poiché l’apparato digerente si è adattato a digerire un […]


La dieta contro la stanchezza

Come contrastare la stanchezza? L’arrivo della stagione calda e del bel tempo, con le giornate più lunghe e il sole più caldo, porta con sé tanta vitalità e buon umore. Contemporaneamente possono però verificarsi dei fenomeni di stanchezza e astenia tipici del cambio di stagione. Questa spossatezza può essere anche il frutto di pasti non […]


Le 6 regole per preparare il caffè con la Moka

Cos’è la moka? Preparare il caffè con la moka, magari subito dopo il pasto, è un vecchio rito giornaliero che si tramanda immutato da generazioni. Non tutti però sono attenti nel prepararlo e ignorano alcune indicazioni che, se seguite, rendono sempre gustoso l’aroma del caffè. La moka è una caffettiera ideata in Italia e usata per […]


Marmellata e confettura: c’è differenza?

Marmellata e confettura sono uguali? Marmellate e confetture sono una forma di conservazione della frutta tra le più diffuse e apprezzate. Gli utilizzi sono molteplici visto che sono impiegate per la preparazione di dolci, merende, spuntini o per arricchire di “energia” le colazioni (es. pane e marmellata). Da sempre è uso comune utilizzare il termine […]


Spuntino: 8 motivi per non saltarlo

Perché è importante non saltare lo spuntino? Immersi nella quotidianità di una vita frenica e piena di responsabilità, dove il tempo a disposizione sembra non bastare mai, molto spesso mangiare diventa quasi un fastidio, una seccatura da sbrigare nel minor tempo possibile per rituffarci subito nei nostri impegni. Tutti questi impegni ci fanno dimenticare che […]


Alimentazione in menopausa

Menopausa: il corpo cambia? Con la durata della vita media in aumento la donna trascorre sempre più tempo in condizioni di menopausa. Nel corso di questo periodo la donna è soggetta a profondi cambiamenti ormonali, metabolici e anche psicologici. Con il corpo che cambia anche il modo di alimentarsi deve modificarsi ed essere di supporto […]


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Negli studi del Dott. D'Aurizio è possibile, tramite un'analisi alimentare specifica,scoprire e correggere eventuali errori alimentari


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Giulio D'Aurizio

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