alcol

La birra proteica come una bistecca

La birra è calorica? La birra è una bevanda dalle origini antichissime nata, probabilmente per caso e in circostanze ambientali favorevoli, dall’usanza di conservare i cereali in acqua per preservarli dalle infestazioni. E’ una bevanda alcolica fermentata a base di malto d’orzo (più comunemente), può fornire dalle 30 alle 60 Kcal. ogni 100 ml. (solitamente […]


8 consigli per non ingrassare durante le feste

Come fare per non ingrassare durante le feste? Con l’arrivo del periodo Natalizio è sempre difficile trattenersi a tavola e tra cene aziendali, pranzo di Natale e cena di Capodanno le conseguenze sulla salute e sulla bilancia possono essere poco gradevoli. In questo periodo però non è impossibile controllare il peso e limitare gli eccessi […]


Insonnia e alimentazione

Cos’è l’insonnia? Da diversi anni è ormai evidente che esiste una forte associazione tra l’insonnia e il cattivo comportamento a tavola. L’insonnia viene spesso descritta come la difficoltà a iniziare o a mantenere il sonno, condizione notevolmente influenzata dalla qualità e dalla quantità del cibo che mangiamo e che può, inoltre, indurre disturbi diurni come sonnolenza, […]


Il vino ai tempi degli antichi romani

Come’era il vino al tempo dei Romani? Il vino che oggi beviamo sulle nostre tavole è profondamente diverso, nel gusto e nella sostanza, da quello che era a disposizione al tempo dell’Impero Romano. La produzione del vino, che fino ad allora era limitata, durante l’Impero si sviluppò e aumentò enormemente fino a che il vino […]


10 consigli d’oro per mantenersi in forma

L’attività fisica fa bene? L’attività fisica è, insieme alla corretta alimentazione, alla base del vivere sano. Praticare sport aiuta a stare meglio e anche a essere di buon umore poiché l’esercizio fisico stimola la produzione di endorfine che, tra le altre cose, migliorano la circolazione sanguigna, combattono l’insonnia e mantengono attivo il cervello e le […]


Negroni

Il Negroni è un aperitivo di origine italiana conosciutissimo nel mondo. Scopriamo come si prepara e le proprietà nutrizionali.


L’aperitivo Negroni ha nobili origini?

Il Negroni è un classico aperitivo tutto italiano. Non tutti sanno che ha nobili origini. Da chi fu inventato e per quale occasione?


REFLUSSO GASTRICO:COME ALLEVIARE I SINTOMI?

Il reflusso gastrico tende a peggiorare con il consumo di alcuni alimenti. Una dieta appropriata e la modifica dello stile di vita possono alleviarne i sintomi.


L’alcol non disseta?

Con l’arrivo della stagione estiva, frequentemente si cerca di placare la sete bevendo maggiori quantità di liquidi. Tra tutte le bevande quelle contenenti alcol sono senz’altro le peggiori per reidratare il nostro corpo.


bere alcol non riscalda?

Da sempre è comune pensare che bere un po’ di alcol sotto forma per esempio di vino o di grappa aiuti a riscaldarsi e a combattere il freddo più intenso nella stagione invernale. Questa credenza popolare non è del tutto vera.


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Giulio D'Aurizio

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